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“五花肉五块八,排骨六块五……”
“老表,来十斤五花肉……”
郝强和母亲等人先去菜市场买肉,买肉要趁早,稍晚一些就只能挑选别人挑剩下的了。
一踏入菜市场,就能听到卖猪肉的摊主那响亮的叫卖声,刀具与砧板的碰撞声,以及与顾客之间的讨价还价声,热闹非凡。
在后世人看来,这个时代的猪肉价格看似不高,但大家工资都不高。
另外,春节期间,肉价还是比平时略有上涨。
后世哪一年来着,猪肉的价格一度飙升到三十多块钱一斤,好像比牛肉还贵。
当地人包米粽喜欢五花肉,这部位的肉需求量大,所以比较好卖,价格也比平时高一些。
郝强家包20个大粽,六斤肉足够了,但还要做扣肉,得多买一些五花肉。
他家和大伯家,还有爷爷奶奶一起过年聚餐,但有一些东西却是各买各的。
昨天晚上,他给爷爷奶奶各五千元,让他们随意花,让两位老人笑得合不拢嘴。
往年过年,都没钱给小辈发红包,让人感觉抠抠搜搜的。
“老板,五花肉来二十斤,排骨五肋骨,猪蹄四个,肥肠两条……”郝强走在前面,逛了几个肉摊位,看到一个摊位上的肉挺不错的,直接下手。
镇上出售的猪肉绝大多数来源于农民自家饲养的猪只,猪贩到各个村庄进行收购,而非来自大型养猪场。
再过十多年,想要品尝到农民自家养的猪肉恐怕会变得愈发困难。
也不知道哪个狗屁砖家提出来的建议,农民不能养猪,还要证件。
这下好了,导致猪肉的来源大幅减少,价格控制不了,猪都飞上天了。
而且,随着猪肉来源的减少,其品质也呈现出了明显的下滑,猪肉味道越来越差,啥都是狠活。
在郝强看来,关于吃的东西,最好不要搞什么黑科技。
转基因油、植物基人造肉、氧化碳合成淀粉……
随着人类科技的不断发展,食品的质量似乎并没有得到相应的提升,反而出现了下滑的趋势,过分地追求产量和效率。
郝强和家人选购完猪肉后,先把货放到车里,继续逛街买年货。
烟花鞭炮花了近千块钱,算是很奢侈了。
两三个小时后,终于采购结束,车厢内装得满满当当,各种年货琳琅满目。
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